Ensalada a la Mostaza

Tipo: Entrantes
FASE: UNO
Tiempo de preparación: 4
Tiempo de cocinado: 1
Total: 5
Ingredientes
  • 100 gr de lechugas variadas
  • ½ endivia
  • 50 gr de apio
  • 50 gr de pepinillos
  • Mostaza de Dijon,
  • Aceite de oliva
  • Ajo en polvo
  • Sal.
Instrucciones:
  1. Lavar y cortar las lechugas, la endivia y el api. Dejar escurrir. Cortar los pepinillos a rodajas pequeñas. Verter todo en un bol de ensaladas.
  2. Preparar una salsa con una cucharada de mostaza, una cucharadita de aceite, sal y ajo en polvo. Puede añadir un poco de agua para diluir y mezclar mejor con las verduras.

 

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