Tipo: Entrantes
FASE: UNO
Tiempo de preparación: 5
Tiempo de cocinado: 1
Total: 6
Ingredientes
- 50 gr de lechuga trocadero
- 50 gr de pepino
- 50 gr de apio
- 50 gr de pepinillos
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino tinto o limón
- Sal.
Instrucciones
- Lavar la lechuga, el apio y dejarlos escurrir. Pelar el pepino y cortarlo a rodajas. Cortar la lechuga, el apio y los pepinillos y verterlos en un recipiente, junto con el pepino.
- Aliñar con una cucharada sopera de aceite, una de vinagres, sal y pimienta, y dejar macerar unos 20 minutos en frigorífico.
