Tipo: Entrantes
FASE: UNO
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Total:
Ingredientes:
- 1 sobre de Tortilla de champiñones LÍNEA 15
- 100 g de Champiñones o níscalos (según temporada)
- Aceite de oliva
- Sal.
- Perejil liofilizado en bote.
Instrucciones:
- Lavar y cortar las setas en trocitos pequeños. Poner en la sartén espolvoreado con aceite y esperar a que empiece a reducir. Añadir sal.
- Preparar el sobre de Tortilla de Champiñones en la batidora. Verter la mezcla en la sartén, sobre las setas y remover. Retirar cuando inicia a cuajarse para que no quede muy seco.
- Espolvorear con un poco de perejil.
