Wok de pollo y calabacín

Tipo: Plato Principal FASE: DOS Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocinado: 15 min Total: 30 min Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo 100 gr de calabacín 50 gr de pimiento verde 50 gr de pimiento rojo Salsa de soja o tamari Aceite de oliva Sal Instrucciones: Cortar el calabacín y los pimientos en tiras. Rociar el … Leer más

Merluza al papillote con espárragos trigueros

Tipo: Plato Principal FASE: DOS Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocinado: 15 mins Total: 45 mins Ingredientes: 180 gr de merluza en filetes 50 gr espárragos trigueros Limón Pimienta blanca Aceite de oliva Sal Instrucciones: Colocar el pescado bien limpio en el papel de aluminio, salpimentar y aplicar spray de aceite de oliva. Antes de cerrar el paquete poner unos espárragos … Leer más

Hamburguesas con Champiñones y Pimiento

Tipo: Plato Principal FASE: DOS Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocinado: 5 mins Total: 35 mins Ingredientes: 140 gr de carne de ternera picada 50 gr de champiñones 1 pimiento verde Mostaza de Dijon Cebolla deshidratada Ajo y perejil en polvo Aceite de oliva Sal Instrucciones: Mezclar la carne con la cebolla deshidratada y el ajo y … Leer más

Ensalada de Rape Alangostado

Tipo: Plato Principal FASE: DOS Tiempo de preparación: 180 mins Tiempo de cocinado: 20 mins Total: 3 horas y 20 min. Ingredientes: 1 rape grande (2.5kg) Pimentón Sal gruesa. Aceite de oliva Lechugas variadas Vinagreta de verduras (ver receta de endibias plancha con vinagreta -Fase 1) Instrucciones: Preparar el rape entero, sin espina y sin piel, con los … Leer más

Conejo al Horno

Tipo: Plato Principal FASE: DOS Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocinado: 25 mins Total: 35 mins Ingredientes: 150 gr de conejo 100 gr de champiñones laminados Tomillo y Especias al gusto Vinagre de vino tinto Aceite de oliva Sal Instrucciones: Colocar en la fuente del horno, el conejo con media cucharadita de aceite, un buen … Leer más