Wok de pollo y calabacín

Tipo: Plato Principal
FASE: DOS
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado: 15 
Total:
Ingredientes:
  • 150 gr de pechuga de pollo
  • 100 gr de calabacín
  • 50 gr de pimiento verde
  • 50 gr de pimiento rojo
  • Salsa de soja o tamari
  • Aceite de oliva
  • Sal
Instrucciones:
  1. Cortar el calabacín y los pimientos en tiras.
  2. Rociar el wok con spray de aceite y empezar a cocer los pimientos. Cuando estén medio cocidos, añadir el calabacín y el pollo. Remover y salpimentar.
  3. Cuando las verduras estén al dente y el pollo cocinado, echar unas gotas de salsa tamari, apagar el fuego y tapar para que acabe la cocción.


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