Tipo: Plato Principal
FASE: DOS
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Total:
Ingredientes:
- 150 gr de conejo
- 100 gr de champiñones laminados
- Tomillo y Especias al gusto
- Vinagre de vino tinto
- Aceite de oliva
- Sal
Instrucciones:
- Colocar en la fuente del horno, el conejo con media cucharadita de aceite, un buen chorro de vinagre, y las especias: el tomillo y otras al gusto (pimienta,…)
- Cocer al horno a 190º, unos 20-25 minutos.
- Cuando el conejo esta ya doradito añadir los champiñones laminados con un poco de sal, y terminar de cocer, 5-10 minutos más.
